城头山遗址稻田餐厅盛大开业，食客在6000年古城墙上品味新石器时代简餐

近日，我国湖南省常德市澧县的一处历史遗迹——城头山遗址，迎来了一项独具特色的创新举措。这里不仅是一处展示6000年历史的古城遗址，更是成为了食客们品味新石器时代美食的绝佳场所。城头山遗址稻田餐厅正式开业，吸引了众多游客和美食爱好者前来体验。

城头山遗址位于湖南省澧县，是我国最早发现的6000年前古城遗址之一。这里曾是新石器时代晚期的一个重要聚落，见证了我国古代文明的辉煌。如今，这座古城遗址焕发出新的生机，稻田餐厅的开业更是为游客们带来了一场别开生面的美食之旅。

稻田餐厅位于城头山遗址的核心区域，餐厅的设计充分融入了古城遗址的历史元素。餐厅的主体建筑采用仿古风格，与周围的古城墙、古遗址相得益彰。在这里，游客们可以一边欣赏古城墙的壮丽景色，一边品尝新石器时代的简餐。

稻田餐厅的菜单以新石器时代的食材为基础，结合现代烹饪技艺，为食客们呈现出一道道独具特色的美食。餐厅的厨师们经过精心研究，选用古城遗址周边的绿色食材，如稻谷、蔬菜、鱼类等， *** 出符合新石器时代饮食习惯的简餐。

在稻田餐厅，食客们可以品尝到以下几款特色菜品：

1. 稻谷炖鸡：选用古城遗址周边的稻谷和土鸡，炖煮成美味的汤品，营养丰富，味道鲜美。

2. 菜根炖鱼：以古城遗址附近的野生鱼类为主料，搭配菜根炖煮，口感鲜美，营养丰富。

3. 稻谷饼：以稻谷为原料， *** 成香脆可口的饼，是古代人们的主食之一。

4. 菜根炒肉：选用古城遗址附近的蔬菜和猪肉，炒制而成的菜肴，色香味俱佳。

稻田餐厅的开业，不仅为游客们提供了一个独特的美食体验，更是让更多的人了解和关注我国古代文明。在这里，食客们仿佛穿越时空，回到了6000年前的新石器时代，亲身感受古代人们的饮食文化。

值得一提的是，稻田餐厅的开业也得到了当地 *** 的大力支持。 *** 希望通过这一举措，推动旅游业的发展，让更多的人了解和关注古城遗址，传承和弘扬我国悠久的历史文化。

总之，城头山遗址稻田餐厅的开业，无疑为我国历史文化旅游注入了新的活力。在这里，食客们不仅能品尝到美味的简餐，还能感受到古城遗址的历史魅力。相信在不久的将来，城头山遗址稻田餐厅将成为一个热门的旅游目的地，吸引更多游客前来体验。