6000年古城墙见证稻田餐厅开业，食客体验新石器简餐

近日，位于湖南省澧县城头山遗址的稻田餐厅正式开业，吸引了众多食客前来体验。在这里，食客们可以在6000年历史的古城墙上品尝到独具特色的新石器时代简餐，感受古人的生活方式，享受一场别开生面的美食之旅。

城头山遗址是我国最早的新石器时代文化遗址之一，距今已有6000多年的历史。这里曾是古人类的居住地，见证了我国文明的起源。稻田餐厅的开业，不仅为游客提供了一个了解古文明的机会，也为古城墙增添了一道亮丽的风景线。

稻田餐厅位于城头山遗址的古城墙上，这里曾是古代防御工事的一部分。餐厅的装修风格古朴典雅，充满了浓厚的古风气息。走进餐厅，仿佛穿越时空，回到了那个遥远的年代。

餐厅推出的新石器时代简餐，选用当地新鲜食材，以最原始的方式烹饪，保留了食物的原汁原味。菜品丰富多样，有野菜、鱼、肉等，都是采用石锅烹饪，保留了食物的原始风味。食客们可以一边品尝美食，一边欣赏古城墙的壮丽景色，感受历史的厚重。

稻田餐厅的开业，得到了广大游客的热烈欢迎。许多游客纷纷表示，在这里品尝新石器时代简餐，不仅满足了味蕾，更是一次心灵的洗礼。一位来自北京的游客表示：“这是我之一次在古城墙上用餐，感觉非常特别。这里的美食和美景让我仿佛回到了古代，感受到了我国悠久的历史文化。”

稻田餐厅的开业，也为城头山遗址的旅游事业注入了新的活力。据了解，稻田餐厅的食材全部来自当地，不仅丰富了游客的美食体验，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。此外，稻田餐厅还定期举办各类文化讲座和体验活动，让游客在品尝美食的同时，深入了解我国古代文明。

城头山遗址稻田餐厅的开业，不仅为游客提供了一个独特的美食体验，更是将古城墙的历史文化与现代生活相结合，为我国文化遗产的保护和传承做出了积极贡献。在未来的日子里，稻田餐厅将继续努力，为游客提供更多优质的服务，让更多的人了解和喜爱这座6000年的古城墙。