汉寿甲鱼区块链溯源系统上线，扫码即知生长周期与水质数据，食品安全再升级

近日，我国湖南省汉寿县成功上线了汉寿甲鱼区块链溯源系统，这一举措标志着汉寿甲鱼产业在食品安全领域迈出了重要一步。消费者只需通过手机扫码，即可实时查看汉寿甲鱼的成长周期、水质数据等详细信息，让食品安全变得更加透明、可追溯。

汉寿县位于湖南省中部，素有“中国甲鱼之乡”的美誉。汉寿甲鱼以其肉质鲜美、营养价值高而闻名遐迩。然而，在过去的食品安全问题频发背景下，消费者对于汉寿甲鱼的质量和来源产生了担忧。为了解决这一问题，汉寿县积极推动汉寿甲鱼区块链溯源系统的研发与应用。

据悉，汉寿甲鱼区块链溯源系统采用先进的区块链技术，将汉寿甲鱼从养殖、加工、运输到销售的全过程进行全程追踪。消费者通过扫描产品包装上的二维码，即可了解到汉寿甲鱼的出生日期、生长周期、水质数据、养殖环境等信息。这样一来，消费者在购买汉寿甲鱼时，可以更加放心。

汉寿甲鱼区块链溯源系统的上线，具有以下几大亮点：

1. 保障食品安全：通过区块链技术，汉寿甲鱼的生产、加工、运输等环节信息得以真实记录，一旦出现食品安全问题，可以迅速追溯到源头，保障消费者权益。

2. 提升产品品质：汉寿甲鱼养殖户需按照溯源系统要求，如实记录养殖过程中的水质、饲料、药物等信息，从而提高产品品质。

3. 促进产业升级：汉寿甲鱼区块链溯源系统的上线，有助于推动汉寿甲鱼产业向现代化、智能化方向发展，提升产业整体竞争力。

4. 提升消费者信心：消费者通过扫码即可了解汉寿甲鱼的生产过程，有助于提升消费者对汉寿甲鱼的信任度，促进消费。

值得一提的是，汉寿甲鱼区块链溯源系统的上线，也得到了 *** 部门的高度关注和支持。湖南省农业农村厅、汉寿县 *** 等部门纷纷出台政策，鼓励和支持汉寿甲鱼产业转型升级。

在汉寿甲鱼区块链溯源系统的助力下，汉寿甲鱼产业有望实现跨越式发展。未来，汉寿县将继续加大科技创新力度，推动汉寿甲鱼产业向更高水平迈进，为消费者提供更加安全、健康的美食。

总之，汉寿甲鱼区块链溯源系统的上线，标志着我国食品安全领域的一次重要突破。在科技助力下，汉寿甲鱼产业将迎来更加美好的明天。消费者可通过扫码了解产品信息，放心购买；养殖户、企业、 *** 部门等各方也将共同推动汉寿甲鱼产业的健康发展。